第97章
第97章
李凤霞与何璐雪把居住的临时房屋捐给叶家台村学校,在大乔山美人峰美人泉边搭建了储能太阳能集装箱房屋,与飞禽走兽为伍,享受“世外桃源”之乐。
大乔山围场的生物多样化,主要形式是建立自然保护区,是保护生物多样性最有效的措施。
将濒危生物迁出原地,移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心,进行特殊的保护和管理是对就地保护的补充。建立濒危物种种质库,保护珍贵的遗传资源。加强教育和法制管理,提高公民的环境保护意识。
生物多样性是人类社会赖以生存和发展的基础。我们的衣、食、住、行及物质文化生活的许多方面都与生物多样性的维持密切相关。
首先,生物多样性为我们提供了食物、纤维、木材、药材和多种工业原料。我们的食物全部来源于自然界,维持生物多样性,我们的食物品种会不断丰富。
生物多样性还在保持土壤肥力、保证水质以及调节气候等方面发挥了重要作用。
生物多样性在大气层成分、地球表面温度、地表沉积层氧化还原电位以及pH值等方面的调控方面发挥着重要作用。
生物多样性的维持,将有益于一些珍稀濒危物种的保存。保护生物多样性,特别是大力保护濒危物种,对于人类后代,对科学事业都具有重大的战略意义。
生物多样性通常包含三层含义,即生态系统多样性、物种多样性和遗传多样性。狭义的遗传多样性是指物种的种内个体或种群间的遗传(基因)变化,亦称为基因多样性。
广义的遗传多样性是指地球上所有生物的遗传信息的总和。物种多样性是指一定区域内生物钟类(包括动物、植物、微生物)的丰富性,即物种水平的生物多样性及其变化,包括一定区域内生物区系的状况(如受威胁状况和特有性等)、形成、演化、分布格局及其维持机制等。生态系统多样性是指生物群落及其生态过程的多样性,以及生态系统的内生境差异、生态过程变化的多样性等。
李凤霞与何璐雪与朱红阔别多年,二女见到朱红来叶家台做客,激动地热泪盈眶,让齐芳开着全地形车把朱红等人拉至美人泉边的驻地。
新飞全地形车采用8×8全时驱动,具有卓越的全地域通过能力;接地比压低、重心低;具有中心转向功能和水陆两栖能力。该车的发动机为1.4升直列四缸、涡轮增压水冷柴油机,准载人数6人。
该车适用于遂行护林巡逻警戒、驯养引导、特种交通、轻型科研设备搭载(牵引),以及围场伤畜后送救助、通信中继、小批量快速运输等科研及勤务保障任务。
驻地储能集装箱房屋里,李凤霞高兴地对朱红说:“嫂子,我让你尝尝不是野猪的野猪味猪肉。”
“那是什么猪肉?”朱红问李凤霞。
李凤霞说:“是铁骨猪与黑猪杂交选育的跑山猪。”
何璐雪说:“朱姐,跑山猪不喂饲料,不修圈舍,像牛羊一样放养的猪。之所以叫‘跑山猪’,是因为它们除了吃喝睡,都在山坡上放养着自由活动。由于纯生态放养,跑山猪肉质较为细嫩,瘦肉含量高。跑山猪都有一个爱好,喜欢用它们的拱嘴在土里乱拱,泥土里面拱出来的草根、虫子、蚯蚓都成为了它们嘴里的美食。
经常在山里拱土的小猪,不仅营养更均衡,而且活动量大,骨架长得开。虽然在活动中消耗了能量,一开始成长得比较缓慢,但是个头会越长越大。
山里面有很多野生的珍稀中草药,比方仙茅、麦冬、蛇莓、蕨根、灵芝、益母草、淡竹叶、金银花、金毛猴蕨、观音莲蕨等等,小猪吃了这些药材,肉质就是不一样。跑山猪纯放养,从小就放养在山里,让它们自由自在地去地里拱食那些野生植物,在山下山下的水塘里洗澡打滚,吃当地产的粮食加野草。
这样的跑山猪,成长非常慢。养猪场里三四个月就能卖,但这样放养的跑山猪,大多需要养一年左右,我给它们取名叫‘黑面妞’。
虽然黑面妞的价格远比普通猪肉贵,但是人们更愿意买这种跑山猪。一是贪图那个口味,二是因为这种猪肉更健康。放养的猪,没有在食物里面添加任何违法添加剂,经常在山里吃到野草,甚至还有野生的中草药,当然更健康。”
据杜鹃介绍,跑山猪是通过鲁西本地的黑母猪和纯野外的野公猪,进行交配繁殖和改良后,已有上百代的繁殖了,猪身上既保持野猪的野性,又拥有家猪的归属感。充分利用这一特性,帮山地猪养成“早出晚归”习惯,白天让它们出猪圈漫山遍野跑,大量运动,夜晚时再让其回去休息。
围场也很重视猪的饮食,山地猪吃的都是未经任何加工、及人工饲料添加的生食,包括当季新鲜的蔬菜瓜果等。放养到山上,还让吃野草野果。
另外,因鲁西山好,水资源丰富,跑山猪喝的都是山泉水。为拒绝二次污染,用现代技术在围场里安装了水压水嘴,猪只要轻轻一咬,就能直接喝到从山上下来的甘甜山泉。
为保证跑山猪的良好品质,在‘仿生猪窝’的建设和配套上也是不惜成本。猪窝是人工筑的墙、瓦顶、木梁等,比较坚固干净,并经常进行消毒。另外,因为跑山猪怕热不怕冷,就为猪建了两个游泳池,用来给猪洗澡。和电视播放的猪游泳池不同,洗澡池是由溪湾改造而成,让猪洗泥巴浴。泥巴裹猪身的好处是既能防蚊虫叮咬,又能防暑降温,且猪的四肢在泥巴里抽动也能锻炼,就像野猪在野外生态自然环境中生活一样。
相比普通圈养猪,三四个月养到300多斤就出栏,围场严格规定跑山猪要放养整整365天才能出栏,每头猪平均体重仅在150斤左右,是圈养猪体重的一半还不到。
享受这样环境成长起来的大山黑精灵,不仅色泽鲜红油亮,像牛肉一样;且口感良好,肥肉香醇不腻,瘦肉鲜嫩甜;猪肉煮汤,汤色都是乳白色的,蛋白质和含钙量高,营养价值大。很容易被消费者一吃到就很喜欢,并愿意长期购买。
好品质的猪养出来了,那怎么去更好地销售呢?
围场采取的造势第一招是带上猪宝宝,一起去相亲。他们应邀参加在HH市区一家庄园举行的大型交友活动。与众不同的是,他们还带上了山地猪宝宝一起去相亲。引来齐鲁晚报等100多家传统媒体和新媒体的大肆报道,进一步提升了跑山猪的知名度,促进了猪肉销量的增长。
因养殖成本确实高,跑山猪目前的零售价是76元/Kg,销售也已在线上线下全面铺开。在涞源县城区开有专卖店,线上有与电商平台合作,并开了自己微店,同时进行微社区营销等。全国发货,高铁能到的地方保证24小时新鲜到家。
接下来,将重点打造“乔山跑山猪”品牌,将它好好地推广出去。从乔山养跑山猪的案例里,不论是谁想进入涉农领域进行创业,都必须拥有一颗坚持不懈之心,把眼光放长远些,好光景往往要等三五年后才能有。
同时,要懂得在产品打造好的基础上,为自己蓄势、借势、造势,即便是一个相亲活动,也能玩出独特的营销花样来。
朱红等人休息了一晚后,迎着朝阳在山里观光,齐芳带着大黄为她们开路,转了半天没有转出乔山围场。
陈玉燕问何璐雪:“何姑姑,围场面积有多大?”
何璐雪说:“小燕,围场总面积23.45平方千米,占大小乔山总面积的76%,约有你们陈家庄总面积的三四倍之多。”
“小何,我看见工人们打了不少混凝土和钢螺旋桩,干什么用的?”朱红问何璐雪。
何璐雪说:“朱姐,那些是栈道的基桩,是为了保护植被不被人为肆意破坏,我设计的架空通道,等于为围场增加了数公顷的养殖面积。”
“栈道设计有多长?”朱红又问何璐雪。
何璐雪说:“总体设计约两万米,一期建设通往小乔山的架空通道约约4000米,二期建设通往山下和环山的16000米通道。”
“高空栈道如何建造?”朱红再问何璐雪。
何璐雪说:“修栈道要经过搭架、打梁口、插钢筋、锚固、制模板、布面筋、浇铸混凝土、拆模、护栏、钢管焊接、上水泥、上颜色、打锚等工序。从可以落脚的安全处修起,顺着崖壁走势,将最基本的钢筋骨架搭好,搭架子是安全保障的基础,它要保证工人在悬崖峭壁上有一条能作业的通道和平台,是所有工序中最难的。尤其是在垂直高百米的深渊,每天搭架子的进度最多只有20米。
工人手持风钻在崖壁上施工,要在崖壁上打眼到一米半深,清洗灰尘,将钢筋插入,灌入特制黏合剂,使钢筋与岩壁粘住,充分保障栈道的稳定性和安全性。
在容易落脚相对宽敞的地方,搭建用来运输材料的索道,黄沙、石子之类的通过这样的铁筒运上山。然后会通过一个塑料管搭成的通道,将黄沙石子滑到已经铺好水泥的工作面上。”
“风光无限的栈道,背后却让所有人心酸!”李凤霞说。
“李姐,你详细讲讲。”朱红说。
李凤霞理了理被风吹乱的秀发说:“在让人胆寒的高空,栈道是另一种令人瞠目的建筑。
栈道,一种建筑奇迹,如果看完工人是怎样在悬崖峭壁上修建栈道的,那你心中肯定是另一番滋味了。修栈道的工人,在几百米高的悬崖上作业时却没安全保障,没有安全绳,只有木板、手推车和生锈脚手架等简陋工具。
我们雇佣的是一支来自泰安的栈道施工队,他们经验极其丰富,此次在乔山修建一条平均海拔高度约近200米、总长度两公里的悬崖栈道,施工难度极大。工人行走在悬崖边,没有安全保护绳却肩扛重物。
工人们每天的作业时间是清晨6点到下午5点,每个人都有自己的工作任务,日薪为300~400元左右。逢下雨天,工人们就只能留在住处等待天气变好。在这里最大的娱乐方式就是玩扑克牌。也正因娱乐少,工人们在傍晚6点左右就会挤在一处10平米不到的房间内睡觉。
地面作业可以使用大型机械,在悬崖峭壁上修栈道则全部靠人力。即便是天气晴好,一天最多也只能推进20米。
在栈道修建中,既要考虑围场的规划,又要结合地形地貌,寻找合理的栈道线路。工人们在毫无安全保护措施的情况下,站在悬崖边的脚手架上,只是修路的第一步。
打眼工和搭架工是栈道工种中危险系数最高的,在施工现场,施工人员张敬发就像‘蜘蛛侠’一般吊挂在绝壁上,他先用风钻打个浅洞,再用钢钎凿入岩体,打出一米多的深洞。
一阵风吹来,他们便随风荡来荡去。休栈道最害怕的就是下雨,下雨栈道不能施工,这样便不会得到工钱。
施工的工人,没有安全绳,只有安全帽作为安全保护,在完全没有安全措施的情况下,站在薄薄的木板上,依靠自身的平衡修建道路。背着沉重的木板,推着满载混泥土的推车,穿过搭建在千仞空中的木板路运输修路所需的材料。
工人们在建造人行木板路之前会先沿着悬崖安装脚手架,然后以此为基础修建一个更加平稳的混凝土路,稍有差池都将会危及生命。这些底层劳动人员,工作最是艰苦,为我们贡献很多,安全和收入却没有保障,往往还得不到足够的尊重。”
“他们已经习惯了,这些栈道工都很少说话,每时每刻都用心专注手中的活、脚下的路。”何璐雪若无其事地说。
“他们是家里唯一的经济支柱,有小孩上学,修栈道收入不错,这样也没有发子。”岳红莲说。
“当什么时候令人叹为观止的建筑背后,社会繁华的背后,辛勤的工人们都得到最大程度的善待,这样的‘奇迹’才更让人心服口服!”朱红说。
看着漫山遍野的梅花鹿、野山羊、跑山猪和跑山鸡,陈玉燕不时地拍摄视频,将鹿鸣和羊咩之声拾录进录音机中。
李润霞问何璐雪:“何工,除了这些人工养殖的鹿羊之外,围场里还有什么动物?”
何璐雪说:“李经理,围场红外摄像头记录的有野狸子、野獾子、黄鼠狼、野兔、野鸡、蜡嘴等十几种生物。”
“野狸子是什么?”陈玉燕问何璐雪。
何璐雪说:“野狸子就是丛林猫,是食肉目猫科动物猫属的一个品种。
它不是我国本土品种,在我国非常罕见,行踪隐蔽。由于各地域亚种分化,丛林猫的毛色、外型有所差别,但有以下几个共同特点:四肢长、尾巴短、体背棕灰或沙黄;耳朵大而尖,顶端有一撮黑毛,尾端也有一撮黑色,身体斑纹不明显。如果单看它们的外型可以发现,丛林猫并不像生活在丛林中的生物,反而像栖息在荒漠中的动物。
现实中,丛林猫也不喜欢栖息在丛林中,它们是典型的生活在低地森林、落叶林和沼泽地、灌丛等低矮生境下的动物。”
“我小时候听家长说过狗獾子,不知道长什么样?”李凤霞又问何璐雪。
何璐雪说:“狗獾在鼬科中是体形较大的种类,体重约5~10千克,体长在500~700毫米之间,其体形肥壮,吻鼻长,鼻端粗钝,具软骨质的鼻垫,鼻垫与上唇之间被毛,耳壳短圆,眼小。颈部粗短,四肢短健,前后足的趾均具粗而长的黑棕色爪,前足的爪比后足的爪长,尾短。
狗獾活动以春、秋两季最盛,一般以戌时后开始,至拂晓寅时左右回洞。有冬眠习性,春、秋季节在农田附近的土岗和灌丛处筑临时洞穴,白天入洞休息,夜间出来寻食,以植物的根、茎、果实和蛙、蚯蚓、小鱼、沙蜥、昆虫和小型哺乳类等为食,性情凶猛,但不主动攻击家畜和人。”