第11章见李副厂长
一路走到了轧钢厂,和易中海在工厂大门分开后,何宇柱满心欢喜地来到了食堂,一走进后厨的大门。
牛大妈就满脸焦急地跑了过来,一把抓住何宇柱,紧张地问道:
"柱子~你回家后,跟老爷子说了你要去相亲会的事情了吗?他怎么说的?没把你气个半死吧?"
看着牛大妈忧心忡忡的样子,何宇柱心里觉得好笑,于是也不再逗她,直接笑着说道:
"我跟他说啥啊?他跟一个寡妇去宝城了,估计这时候正和那个寡妇亲密着呢,哪还有空管我的事!"
"牛姨~您就放心吧,我的婚事我自己能搞定,就算老爷子回来了,也不会怪您的!"
听到何宇柱这么说,牛大妈才彻底放下心来。这事儿一直让她忐忑了一晚上,搞得她昨晚都没睡好,甚至还梦到何大清追她。
吓得她在半夜里喊出何大清的名字惊醒,结果被自己那醋坛子似的老公听到了,当即给自己来了个嘴巴,还指着她的鼻子逼问了大半夜。
她费了好大的劲儿才解释清楚,自己为啥会在半夜喊出何大清的名字。这会儿一听何宇柱说何大清去了宝城,她顿时松了口气,连何大清和寡妇的事都忘了问。
何宇柱刚穿上围裙不久,王主任就匆匆忙忙地走了进来,一看何宇柱已经到位了,立刻松了口气,笑着说:
"哎呀~柱子你在太好了,我刚才还在担心你还没来呢!今天中午的大锅菜不用你做了。"
"中午李副厂长要请客户吃饭,这顿饭由你负责,一定要拿出你的看家本领,别给我们食堂丢脸!"
何宇柱听完先是愣了一下,随即反应过来,李副厂长不就是原来的李主任嘛,当即信心满满地点点头,拍着胸脯保证道:
"行~您放心吧主任!我肯定不会给咱们食堂丢脸的,等着瞧好吧!中午来多少人吃饭?得做几个菜啊?"
见何宇柱自信满满的样子,王主任也安心了不少,琢磨了一会儿说:
"电话里没说有多少人,你就按最高标准,先做个八个菜一个汤吧!要是不够的话再加,总比不够吃让客人笑话强!"
"一会儿我让仓库的小赵把中午要用的材料送过来,具体做些什么菜你自己决定就好!"
说完王主任就急匆匆地离开了,留下何宇柱一个人站在灶台边检查调料等准备工作。
不一会儿,管理仓库的小赵捧着一大堆东西跑了过来,把东西放到料理台上后,跟何宇柱打了个招呼就离开了。
何宇柱看了看桌上的食材,品种繁多,除了常见的五花肉、鸡蛋外,还有一条活蹦乱跳的大鲤鱼!
"还真是丰盛~今天老子有口福了!吃了两天素,总算见着肉了!"
望着桌上的食材,何宇柱露出了一丝得意的笑容,走到后厨门口的杂物架边上,拿过自己的饭盒。
看着手里的大饭盒,又看了看满桌的食材,何宇柱不禁抱怨起来:
"真不该没经验!早知道有这种招待,就多带几个饭盒来了!就这么一个盒子,装得下多少东西啊!"
一边抱怨饭盒带少了,一边开始处理食材,刚拿起菜刀,一股熟悉的气息就从手中传来,仿佛是久违的老友在向他打招呼。
没过多久,一道道色香味俱佳的菜肴就陆续出锅了。何宇柱还特意在摆盘上花了些心思。
不仅在盛菜时摆放出了精致的造型,还在盘子边缘点缀了一些雕花,虽然是简单的萝卜雕花,但也足以让人眼前一亮了!
过去何大清炒菜哪会这么费劲,简单烧熟了味道过得去就行。何宇柱做的这些菜,完全就像是艺术品。
上菜的服务员刚把菜端走没多久,王主任就一脸兴奋地冲进来,拉着正在擦汗的何宇柱往外走。
王主任直接将何宇柱拉到包厢门外,平复了一下激动的心情,笑容满面地叮嘱道:
"李副厂长看了你做的菜,非常满意,非要让我把你叫过来认识一下。你进去可别说错了话。"
"李副厂长专门负责厂里的后勤工作,你几天后的炊事员考试也是他管。要是让他高兴了,你当炊事员的事就成了!"
此时的何宇柱可不是以前的他了,没有那么多畏首畏尾的性格,当即笑着点了点头,跟着王主任一起进了包厢。
何宇柱刚进屋,一眼就认出了坐在主位上的李副厂长。他微微一笑,向李副厂长打了声招呼。既不太热情,也不显得冷淡,态度不卑不亢,恰到好处。
"你就是小何师傅吧?没想到这么年轻,年纪轻轻就有这样的手艺,把每道菜都做得跟艺术品似的,让我们都不忍心动筷子了,真是后生可畏啊!"
"来来来~快给小何师傅准备一副碗筷,再倒杯酒,邀请他坐下跟我们一起吃,感谢他让大家大开眼界。原来菜肴不仅可以美味,还能如此美观。"
听到要和自己一起吃饭,何宇柱有点犹豫,不是不愿意坐下来,只是不清楚对方是真的想邀他同桌,还是出于礼貌客套而已。
思前想后,何宇柱决定还是算了,于是使劲吞了口唾沫,贪婪地扫了一眼桌上丰盛的菜肴,笑眯眯地说:"李副厂长,谢谢您的好意。不过我只是个厨师,没有资格跟你们这些领导同桌吃饭。你们尽情享用吧。"
"再说,我还得回厨房照看我的红烧肉呢,那火候得盯着才行。"
李副厂长听到拒绝的话显然愣了下,没想到这年轻人这么懂得规矩,居然能婉拒跟上级一起用餐的机会,随即哈哈大笑起来。"想不到小何师傅对工作还这么上心啊,既然这样就不强求了,以后找机会单独表达谢意吧。"
"但是这杯酒必须得喝。来,给我们的小何师傅倒一杯,大家都敬他一杯!"
随着这话音落定,旁边的王主任赶紧拿起酒瓶给何宇柱斟满了一杯酒,并且极其殷勤地为其他几位领导也各自斟满了酒杯。
何宇柱见状不再推辞,拿起酒杯向李副厂长及其他领导示意一番,一饮而尽之后礼貌地道别离开房间。
当他返回厨房时,红烧肉已炖得差不多了,浓郁的香气弥漫在整个空间里,令人垂涎欲滴。何宇柱走近揭开锅盖,给自己盛了一盒满满的红烧肉才开始装盘让服务人员端出去。
在场其他人对此并没有发表意见,毕竟厨师们提前尝尝菜也是行内的老规矩了,以前何大清当厨的时候也是这样做,大家早就习惯了。
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