此时，冰威手中正拎着系统提供的食材。

握住这条鱼，冰威便进入了厨神状态，酸菜鱼的食材处理、搭配以及调味，全都烂熟于心。

将鱼杀完放在水流下冲洗干净之后，放到案板上熟练地切出鱼片，整整齐齐地码放在盆里，又将剩下的部分切成鱼头和鱼骨小块放在旁边。

在鱼片中加入盐、胡椒粉、水淀粉等调味料抓拌均匀，放在一旁静置，随后便去处理辅料。

葱姜蒜各自切丝切末，干辣椒、泡椒简单切成几段。

最后要处理的就是这道酸菜鱼的灵魂配菜，酸菜。

和东北的酸菜不同，酸菜鱼中的酸菜一般是用芥菜腌制而成，颜色是墨绿色。

将酸菜在流水下反复搓洗，浸泡，将里面多余的盐分洗掉之后，简单切成小段即可。

材料全部处理完毕，冰威呼了口气，从旁边拎过来一个大铁锅，开始准备熬汤。

“没想到做个酸菜鱼还有这么多步骤，这味道绝对秒杀那些所谓的酸菜鱼专卖店。”

冰威在脑海中过了一下烹饪这道菜的流程，在回想了一下以前在商场里吃过的酸菜鱼，摇了摇头。

虽然这道菜还没有实际做出来，但是从那复杂繁琐的步骤中就能感觉出来，两者的滋味绝对一个天上一个地下，毫无可比性。

锅中下入猪油之后，将大蒜等辅料爆香，紧接着加入酸菜，炒干水气之后放到一边备用。

之后开始炒鱼骨，同样是先下油，放入葱姜蒜爆香，再加入泡椒，全部炒香之后，再把鱼头鱼骨放进去一块炒，炒至变色后从边缘烹入少许料酒去腥，之后就可以加入开水、酸菜，盖上锅盖进行炖煮。

随着时间的流逝，鱼汤和酸菜混合而成的味道便逐渐飘散出来，充满了整个厨房。

冰威深吸了一口气便口水直流，这时他忽然回头看了看鱼汤时候差不多了，冰威开始下鱼片。

将腌制好的鱼片快速放入鱼汤中滑散，确保所有鱼片的熟度一致。当鱼片开始微微变形之后，就将鱼片用漏勺捞出盛到盆里，再专门捞出点酸菜加进去。

烫好鱼片之后，下一步就是鱼汤调味，加入盐、胡椒粉等调味料调制后，倒入盆中，最后在上面撒上葱花、花椒面、干辣椒等配料。

到了这时候，就是最后一步泼油了。和许多餐厅的做法不同，冰威并不是简单烧一锅油倒入菜中那么简单，而是另起一锅，加入少许油，放入辣椒蒜米泡椒，小火加热，慢慢将这一锅油变成香气扑鼻的料油，待泡椒变色，香味四溢之后，再将这些料油洒在鱼片上。

滋啦~

伴随着滚烫的油浇在配料上爆发出的滋啦滋啦的声音，这道菜才算是大功告成。

薄薄一层油脂，不仅激发出了花椒面、葱花、干辣椒这些配料的香气，同时也锁住了温度，让这道菜可以在一整顿饭的过程中始终保持着温度。

“大功告成！”

几个人拉着艾莲商量了半天，决定先点一份大份酸菜鱼，还有两份牛肉蛋炒饭和四份番茄蛋花汤。

除了艾莲自己吃一份蛋炒饭之外，另外三人则是说要保持身材，所以决定三个人一起吃一份蛋炒饭。

此时，厨房里的冰威也收到了巴特勒传来的最新消息。

“诶，艾莲也来了，今天中午倒是挺热闹。”

“不说了，开始干活吧。”

大厅里，有了妮可和艾莲她们这些个客人，整个餐厅都显得有了人气。

外面路过的人群，看到里面有人，都下意识地抬头看了看餐厅的招牌。

虽然他们对这个餐厅名字印象不深，但是现在这个时间，里面就已经有人在吃饭了，而且数量还不少，说明这家店的味道应该不差。

于是，后面开始陆陆续续有人进来，三三两两坐了下来，邦布也加入到了服务员的行列中。在经过巴特勒的临时抱佛脚之突击服务生培训之后，它们也能承担一部分端茶送人，点菜之类的活了。

而这些客人们看到这家餐厅竟然有邦布当服务生，纷纷拿出手机开始拍照，发送到社交平台上。

一时间，万界饭堂的名号又悄悄地在网络上流传开来，在冰威没有注意的角落，餐厅账号的粉丝数量还在不断地上涨。

看到一个又一个单子传到厨房，冰威下意识地感到一丝慌乱。

毕竟前世他也不是干餐饮的，最后就是在家里做菜招待下朋友。

像今天这种大场面，他也是头一回经历。

幸好在系统的加持之下，他制作菜品的手艺是绝对的稳定，不会出现任何差错。

也幸好他早上特意提前准备好了各种配料和足够多的的鱼肉、牛肉，不然到时候现点现切可就太浪费时间了。

就在冰威专心制作菜品的时候，大厅里。委托什么的，完全可以往后排一排嘛。

另一边，靠窗坐着的艾莲正靠着窗户望向外面的街道，坐在对面的同学则是在忙着自拍，把照片发到社交平台上。

“今日份的美照~”

“今天来尝试一家新餐厅，万万界饭堂，有人吃过吗？”

在三人忙着敲手机的时候，艾莲却是面色中带着一抹愁绪，有些凝重地望着外面的天空。

根据莱卡恩先生传来的消息，自己要保护的那名对象选择的交易地点，大概率就是冰威这个餐厅了。

“如果真是在这里，那到时候恐怕要辛苦一点了。”

“不仅要保护好目标，还要保护好苏晨。”

想到这，艾莲扭头看了看正在送茶水的巴特勒，微不可察地笑了笑。

“差点忘了，到时候还得好好保护一下你们。”

过了一会，妮可看了看周围的几桌客人，拉上了有些无聊的安比一块溜到厨房准备查看一下冰威的进度。

此时，冰威正在熬煮鱼汤，烫鱼片，旁边已经摆好了好几个大盆，全都是待会要上的大份酸菜鱼。

察觉到外面有人，冰威回头一看，就抓到了只露出了一个小脑袋的妮可，还有光明正大站在门口的安比，于是笑着说道。

“马上就好啦~还差最后一步。”

看着冰威熟练无比的动作，饶是安比对这里的菜品兴趣不大，也情不自禁地发出了感叹。

“苏晨的动作，很厉害。”

“我曾经看过一个男人，只需要把食材往天上一抛，然后食材便会化作一条条或者一片片落下来，不知道冰威有没有这种能力。”

冰威闻言，有些敷衍地摇了摇头，同时在心中疑惑地想道。

“难道我的实力被他们察觉了？不应该吧？我伪装的挺好。”

然而，和冰威的深刻内省完全不同，妮可在听到安比说的话之后，连忙拉过安比说道。

“安比，你看的那个是电影，不是真的。”

“哦？是这样吗？那好吧。”

安比有些不确定地点了点头，过了一会，再度开口说道。

“不过我觉得，冰威可以做到的。”

……

时间一分一秒流逝。

虽然厨房里有五个灶台，冰威可以一次性出五份餐，但是对于外面的客人来说，只能算是勉强跟得上。

于是妮可作为债主，当即表示要让冰威先把客人照顾好。

毕竟冰威赚得越多，带动了外卖产业，她也有的赚。

其实，妮可在转换身份，成为餐厅投资人之后，就有了一种餐厅的营收和自己密切相关的感觉。

刚才在外面看到这么多客人进来，她就特别开心。

也正是因为担心冰威做不过来，才会偷偷溜过来看一看进度。

幸好，冰威虽然忙，但是忙中有序，完全没有任何一丝慌乱的感觉。

“冰威，你到底是什么时候学的做菜？”

烧好料油，均匀地浇在鲜嫩的鱼片上，发出悦耳的滋啦声。

随后，冰威心念一动，邦布就来到了厨房。

“妮可，你们可以回去吃饭了。”