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董有国中午没回家吃饭,因为蔡师傅说自己今儿很高兴,要请小徒弟吃饭。

师父请吃饭,他这个当徒弟的,自然是恭敬不如从命,最主要的,他是想要趁这中午时光,感受一下这一片的烟火气。

楼下的门市那边,其它四个售货员都在呢,他们会轮流吃饭,所以这师徒俩很是自由,只清洗了一小堆,就拍拍屁股走人了。

北新桥这边,自成一个商圈,要说具体范围,也没个定论,反正大致就是以雍和宫大街、东四北大街、东直门内大街、交道口东大街这四条道路组成的十字路口这一片儿为主。

董有国工作的委托商店,就是在北新桥北段,也就是雍和宫大街的南段,委托商店在路西口,除了他们店,旁边还有北新桥食品店(俗称黄门)、裁缝店、照相馆、北新中药店、修鞋店、北新桥理发馆、修理铺这些。

路东口有北新桥饭馆、菜店、雍和宫副食基层店(三副食)、酒铺以及雍和宫二副食店等等,都是一些跟人们生活息息相关的商铺。

蔡师傅本想带他去饭馆的,却被董有国拦住了。

虽然他知道师父不缺请他吃饭的这点钱,可人还是要认清,自己长了多大脸的。

他往饭店旁边一指,“师父,今儿咱去吃那个吧!”

“炸糕?”

蔡师傅一歪脑袋,看到了一个小门脸,立马就反应过来。

“是啊,好久没吃了,有点想这口儿了。

既然师父您请客,那徒儿我就不客气啦!”

董有国面上流露出一副很馋的样子。

不过,这也不是装的,他是真的有点馋了,这家炸糕铺子做的炸糕很有名的,附近有些居民为了这一口儿,还特意一大早过来排队来买呢。

“大中午的,又不是早点,吃什么炸糕啊!”

蔡师傅却没同意,他拍拍徒弟的肩,笑道,

“你不用替师傅省钱,师傅再不济,请你吃顿饭的能力还是有的,一顿半顿的,拉不着饥荒。

算了,你要真不想上这个饭店,我也不勉强你。

这样吧,咱们啊,就去胡同里吃,那边儿有家小食店不错,你师傅我有的时候不乐意自己个儿下厨了,就会到那边去解决。

等吃完了饭,我还要去拜访一位修复家具的老匠,这可是位高人,正好领你认认门儿,咱们这圈椅,我估摸着,可能少不了要请他出手帮忙……”

他都这么说了,董有国自然不会再反对,再反对,那就矫情了。

而且正相反,对于师父口中的胡同里的小食店,还有那位高人,他都兴趣满满。

于是,他就乐颠颠儿的跟在了蔡师傅的身后,沿着雍和宫大街一路往北,穿过了十字路口,又上了东四北大街。

走了没多远,蔡师傅脚步一顿,就穿过了马路,到对面直接进了石雀胡同,这个胡同很好认,因为胡同口就是有名的北新桥副食商场,新建的,里面的货品可全了,反正比董有国他们家的副食商店要全乎多了。

现在看着人不多,等再过些年,那人就乌泱乌泱的,全是来采办年货的。

走过副食商场门口,接着又向走了一百来米,紧接着又是往右一拐,拐进了板桥胡同。

蔡师傅所说的小食店儿,就在板桥胡同口,门脸很小,招牌就是一块小木牌牌,上书“便民小食堂”几个字样。

说真的,要不是蔡师傅领过来,打死董有国也不知道,这里竟然还会有一家小饭店呢。

“哟,这不是蔡师傅么?

今儿您想吃点什么?

还是老三样儿,二两酒?”

迎客的是位大嫂,见人一脸笑,一口道地的京片子。

听她这意思,蔡师傅应该是常客。

蔡师傅点点头,

“嗯,老三样儿跟酒照上。

另外熬个白菜、来份羊肉汤,对了,再贴几个饼子,两人份的。”

“两人份?”

大嫂抬头看过来,一眼就瞅见了董有国,她眼一亮,

“这孩子是跟您一起的?”

“是啊,我徒弟!瞧瞧,怎么样?”

蔡师傅一挺胸,竟然还显摆了起来。

见他如此,董有国也不得不跟着挺起了胸,昂起了头,生怕给师父丢了面儿。

从原身的记忆中不难看出,四九城人就是这副德性,一个赛一个的好面儿。

“不错,不错,是个精神孩子!

蔡师傅,您有福气,这一个徒弟顶半个儿呢!

快,您二位里面请吧!”

蔡师傅熟门熟路的进到里面,找了一张桌子坐下,董有国自然是紧跟随后。

店门脸儿小,不过里面的空间还可以,一共摆了有八张小条桌儿。

他们出来得比较迟,其实已经有点过午饭时间了,这个点儿,八张桌子里有五桌都坐了客人。

看来这小食店的生意还是不错的。

而蔡师傅一进到里面,招呼就没停过。

敢情全是蔡师傅认识的人。

见董有国一副没见过世面的样子,蔡师傅就拉着他坐下,

“是不是很惊讶,我跟他们都认识?”

“有点……”

董有国确实是有点困惑。

“这种胡同里的小馆儿,每日往来的,都是老食客,而且多半都是住在附近的街坊,像我们经常来这里吃饭,吃着吃着,就全都认识了。”

蔡师傅一边跟他解释,一边熟练的给自己和董有国拿碗筷,一人还倒了杯茶,董有国抿了一口,是茉莉花茶,明显有一股花香,很好认。

没一会儿,那位大嫂就端了只托盘过来了,开始一样一样往桌上放东西,一碟炝萝卜皮儿,一碟毛肚儿,一碟花生米,就下酒菜来说,份量还是挺足的,另外还有一只小酒壶,一只小酒盅,

“蔡师傅,您的老三样儿,二两酒。

您二位先吃着喝着,熬白菜跟羊肉汤一会儿就得!”

“来,尝尝这几样小菜儿,都是店家自己做的,独一份的味道,外面的可没有这个好吃!”

蔡师傅自斟自饮,还不忘招呼小徒弟。

董有国也没有客气,举筷将三道菜都尝了个遍。

说实话,真的是很好吃,萝卜皮嘎嘣脆,却一点都不辣,反而吃出了一股清甜,毛肚儿有嚼劲,却又不硬,有种越嚼越香的感觉,至于那个花生米,也是火候绝佳,酥脆无比,吃上一颗,简直是满口生香。

他眉眼晶亮的看向蔡师傅,“嗯,真好吃!”

“好吃吧?跟你说啊,一会儿的熬白菜跟羊肉汤还要更好吃呢!”

蔡师傅的这句话,让他对接下来的两道菜无比期待起来……

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