黄河路,不到一百米的街道两旁全是饭店,其中红鹭、金美林是其中的佼佼者,当然,加上之前的金凤凰,三足鼎立,构成了黄河路最大的流量入口。
金凤凰早已成为过去,取而代之的则是至真园,当然,现在的至真园还未开业,门口处有很多工人,正在忙忙碌碌的装修着。
林飞来到了饭店门口,看见最上边的几个金色大字被一面红布遮了起来,那是至真园的店名。
他站在门口,张望了一会儿,随即跨步踏了进去。
“林总,您来了,快,里边请,这里装修灰尘多,别弄脏了您的衣服。”
一个店员眼尖,一眼就认出了林飞,连忙把林飞请了进去。
林飞微微一笑,道:“不碍事的,你们装修好久了,准备啥时候完工啊!”
店员答到:“快了,用不了多久就可以开门营业了。”
林飞点点头,在店里面转悠了一圈,仍是没发现李李的身影,于是好奇地问道:“你们的老板娘呢?怎么不见她的身影?”
“老板娘早上还在来着,那会儿说是有事出去了,让我先盯一会儿。”
干净且沉稳的声音传来,林飞转头一看,原来是潘经理。
这个潘经理,之前也是在金凤凰大饭店做经理,后来金凤凰跑路后,她也离开了一段时间,直到林飞接手金凤凰,并改名为至真园后,才重新把潘经理邀请过来。
潘经理走上前来,面带微笑说道:“林总,您今天怎么有空过来了?”
林飞笑了笑,回答道:“过来看看装修进度,也顺便了解下还有哪些需要我协调处理的。对了,这新店面的筹备工作可还顺利?”
潘经理微微颔首,“一切都还算顺利,人员招聘也基本完成,就等培训后上岗了。只是这开业后的营销策略,还得您再把把关。”
林飞沉思片刻,说道:“这个我心里有数,回头咱们再详细讨论。”
正说着,门口传来一阵清脆的脚步声。林飞和潘经理一同望去,只见李李风风火火地走了进来。
“哎呀,林飞,你来了!”李李的脸上洋溢着笑容。
林飞迎上去,问道:“你这一大早跑哪儿去了?”
李李神秘地眨眨眼,“我去联系了一些供应商,争取能拿到更优质更实惠的食材。”
林飞赞许地点点头,“不错,想得周到。不过,联系得怎么样?”
李李皱了皱眉头,“有几家还不错,价格和品质都符合我们的要求,但有一家还在犹豫,我准备再跟他们谈谈。”
潘经理插话道:“老板娘,咱们可不能在食材上马虎,这关乎到咱们店的声誉。”
李李认真地说:“潘经理,这我知道,我会尽力争取到最好的条件。”
林飞看着两人,说道:“辛苦你们了,我相信咱们至真园一定能在黄河路站稳脚跟。”
几人又在店里讨论了一会儿装修的细节,比如灯光的布置、桌椅的摆放等等。
不知不觉,天色渐晚。
李李看了看时间,说道:“林飞,今天就先到这儿吧,咱们一起去吃个饭。”
林飞点点头,“好啊,正好也累了一天了。”
潘经理笑着说:“那林总、老板娘,我就先回去了,明天还有一堆事等着我呢。”
李李说道:“潘经理,辛苦你了,回去好好休息。”
离开至真园时,林飞心中满是期待,他仿佛看到了这家店未来宾客盈门的热闹景象。
日子过得很快,至真园终于迎来了开业的日子。喜庆的花篮摆满了门口,悠扬的音乐声吸引了众多路人的目光。
开业当天,店里生意火爆。林飞和李李忙前忙后,潘经理则有条不紊地指挥着员工们应对各种状况。
林飞在大堂里招呼着客人,脸上满是热情的笑容,“欢迎光临,里边请!”
一位客人说道:“你们这新店开业,有什么优惠活动吗?”
林飞连忙回答:“有的,先生,今天所有菜品八折优惠,而且消费满一定金额还有礼品相送。”
客人满意地点点头,“不错不错,那给我们来个包间。”
李李在前台忙着收银,一边还不忘叮嘱服务员要照顾好客人。
这时,一个服务员匆匆跑过来,“老板娘,有客人反映菜的口味有点淡。”
李李抱歉地说道:“不好意思,马上让厨房重新做一份。”
而在厨房,厨师们忙得热火朝天。
“快点,这份菜赶紧出锅!”厨师长喊道。
“知道了,马上就好!”一个厨师回应道。
就在众人沉浸在喜悦之中时,厨房却突然传来消息,说有一道招牌菜的食材出现了短缺。
林飞眉头紧皱,赶到厨房,“怎么回事?”
厨师长擦了擦汗,“今天客人太多,这道菜的食材准备少了。”
李李当机立断,“我马上联系人加急送过来!”
林飞说道:“一定要尽快,不能让客人等太久。”
李李迅速拨通电话,“喂,王老板,麻烦您加急送一批食材过来,对对,就是那道招牌菜的食材,越快越好!”
经过一番紧张的协调,食材终于及时送达。
林飞松了一口气,“赶紧做,别耽误了。”
忙碌了一天,晚上打烊的时候,大家都累得瘫坐在椅子上。
林飞看着大家,说道:“今天大家都辛苦了,咱们开业第一天能这么顺利,离不开大家的努力。”
潘经理也说道:“是啊,虽然有些小波折,但都解决了,相信以后会越来越好。”
李李笑着说:“没错,咱们一起加油!”
接下来的日子里,至真园的生意一直不错。但随着竞争的加剧,也出现了一些问题。
一天,林飞和李李正在店里商量对策。
林飞说:“最近旁边的几家饭店好像也推出了一些新的菜品和优惠活动,对咱们的生意有点影响。”
李李思考片刻,“那咱们也得创新,不能落后。我觉得可以推出一些特色套餐,吸引更多的客人。”
林飞点头表示赞同,“这个主意不错,还有服务方面也得加强,让客人有更好的体验。”
于是,他们开始对菜品和服务进行改进和创新。
又过了一段时间,至真园的生意越来越红火,不仅回头客多,还吸引了很多新客人。
一天,一位美食评论家来到了至真园。
吃完饭后,他找到林飞和李李,称赞道:“你们的店很有特色,菜品美味,服务周到,我会在我的专栏里好好推荐的。”
林飞和李李听了,心中充满了喜悦和自豪。