第四章 有钱也犯难
第四章 有钱也犯难
“郎君这是准备死当呢,还是活当?”从李好手中接过两只酒杯细细的打量了一番后,眼中满是惊异,然后立刻恢复神色,淡定的看着李好开始谈价钱。
“死当价如何,活当又价如何?”死当同活当,李好还是能分清楚。这样的酒杯他一起有六个,只要价钱谈的来,少了两个对李好来说影响并不大。
“死当一个千五贯,活当一千贯!”掌柜的再仔细看了眼两个玻璃杯后,慢吞吞的说道,声音拉的极长。
这东西虽然珍贵,但是也得看实际情况。此时长安斗米不过几文钱,良田也不过几十贯一亩。
三千贯对于李好来说,无疑就是一笔巨款,还清他的全部欠账还有剩余。所以稍稍犹豫了下后李好立刻就把两个酒杯全部死当,这东西在李好眼里并不值钱。
一边的忠叔看到李好把东西死当后,脸上一阵肉痛,还犹豫了一下。他虽然见识不多,但是两个做工精细的玻璃酒杯,怎么看也不止三千贯,就这样当出去,这也太轻率了点。
只是李好决定了的事情,他想要改变很难。要不然李家也不会变成现在的样子,所以他只能眼睁睁的看着李好把两个玻璃酒杯典当出去。
等一切交接完毕后,李好又犯难了。两个酒杯三千贯,一贯铜钱那么重,整整六斤四两。这要是放一起,他们得请几个牛车拉回去才行,而且搬来搬去还麻烦。
到最后还是忠叔提了个意见,留了几十贯铜钱。其余全部换成绢,一匹绢一贯,这东西就要轻便不少。尽管如此,最后还是装了好几车。
李好没有跟忠叔一起回去,不是他对那些钱财不上心。而是长安城卯时开门开市,寅时关门关市。西市并不在长安城内,他要跟着一起回到长安城内,等下就出不来。
而他现在最缺的就是时间,所以他准备留下来买些东西准备准备,然后筹划着尽快把自己的铺面拉出来。要不然三天时间一过,他要是完不成任务,什么东西都会跟他无关。
两相对比之下,什么重要,李好自然分的清楚。更何况他现在身上也好歹有几十贯钱,起步资金有了,加上人在,钱这东西还能挣回来。而命没了,则什么都没。
送走忠叔后,李好随即背着重重的一大袋子钱,去这边的铺面里面买了一些这边常用的食用香料和蔬菜。
然后换了几袋白面,又买了几头羊让人帮着屠宰好,再雇辆马车一起拉到自己的酒楼,今天晚上他就准备在这过夜。
酒楼这边的环境很差,李好趁着天还没完全黑的时候先把一楼好好的清理了下,拼凑出来一部分能够坐人的地方出来。
然后再准备了一部分行当,以便明天早上能够招徕客人。手段和硬件设施都得上,要不然怎么引来客人?余下的时间则全部放在厨房那边。
这一番忙碌下来,饶是李好现在这具身体年轻强壮也有点顶不住,累的他只想找个地方大睡一觉。只是为了自己的小命着想,再累他也得干。
“这是要人命啊!”系统给的是五十人称赞叫好,开始李好并没反应过来,还以为很简单。后来才醒悟过来,这称赞叫好跟卖出去五十份完全是两码事。
用系统的话来说,既然叫美食系统了,那就必需是美食。西市这种地方,只要做的不差,三天卖出去五十份食物简直跟喝水一样简单,五十个人称赞叫好都做不到,这还能叫美食?
听说系统没有不带坑的,李好总算体会到了。这次轮到自己,对于这个也只能无语接受,反正都是系统说的算。
还好自己本身就是个吃货,会做的能算的上的美食的东西不少。如果只是一两次,这个问题不大,多了肯定不行。
比如什么桂林米粉,常德牛肉粉啊,这个自己能做好。下碗鸡蛋面条问题也不大,或者炒两个小炒也可以。
但是,这是贞观年间,这里吃牛肉是要报备。只有牛老了,或者牛病了之后向官府报备确认后才能杀了吃,自己这要是卖牛肉粉,迟早药丸。
小炒就更不可取了,没有足够的材料。李好的历史不差,还会经常看看一些资料。对于大唐的东西不说很了解,知道的也不少。
小炒要用到蔬菜吧,那就说说蔬菜。后世小炒中很常见的西红柿、土豆、青椒、洋葱、辣椒,有多少是唐朝能吃到的?答案是零,这些现在都没有。
即使后世常见的大白菜(此时叫“菘”)、菠菜(此时叫“波棱菜”)都不算是常见的蔬菜。白菜是因为品相不佳,吃的不多,菠菜则是刚刚引进价格太贵,一般人消费不起。
这里最常见的蔬菜是什么?秋葵!这个又叫“冬苋菜”,杜甫有诗云:“稻米炊能白,秋葵煮复新。谁云滑易饱,老藉软俱匀。”。
这种菜李好也老熟悉了,小时候家里老吃,他们老家叫“冬覃”。只是这玩意一般都是用来煮汤,炒菜很少用到。
倒也不是不可以炒,只是炒起来有点粘粘的感觉,卖相不好。而且现在这个季节不产这个菜,想炒还没材料。
另外还有一种很常见的蔬菜叫做薤,杜甫同样有诗云:“隐者柴门内,畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤,不待致书求。”
这菜李好也熟悉,学名叫“藠头”,不过这李好老家那边这个叫“口老”。有点像洋葱,不过没那么大,只有手指大小。叶子像韭菜有点像小葱,但是不是扁的,也不是圆的。
藠头可以用来腌制,也可以用来炒菜。只是这玩意有个弊端,吃了屁多还臭。反正李好小时侯吃这东西就有这症状,一向对这东西敬而远之,而且这个时候也不产。
冬苋菜二三月份播种,四五六月份就有收获,大致是春夏吃的蔬菜。而藠头一般都是九十月份播种,来年三四月份才能有吃。
现在正是秋末冬初的时候,去哪找些青菜过来小炒?这个时候香菜或许有点,能看到也不意外,但是香菜能用来炒菜么?