任风摆了摆手,说道:“好了,先不说这个了,我得先坐下休息一会。”
休息片刻后,任风动手制作起了水果西米露,吴金等人则帮着他打下手。
任风说道:“首先要做的就是煮西米,你们去烧一锅水,然后把那些西米揉成珍珠状,等水煮沸了就把西米一颗一颗的丢进去。”
“等到西米煮到半透明状,再把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把煮到半透明的西米再放到沸水里煮,一直煮到全部透明为止,然后再从水里捞出来晾干。”
“要注意一点,煮的时候一定要一边煮一边搅拌,否则西米会粘在上面。”
吴金问道:“这过程听起来跟下汤圆似的,但是为什么要过两次水啊?”
任风解释道:“之所以要过两次水,那是因为第一次下水的时候,会有很多西米粉溶解在水里,要是直接拿来食用的话会影响口感。”
“换水再煮不仅可以提升口感,吃上去也会变得更加Q弹,味道也会变得好很多。”
吴金说道:“我觉得吧,这种精细的活应该交给女生来做,你们说是不是?”
彭于烟说道:“吴哥说的对,我们几个都是大老粗,哪比得上心灵手巧的女孩子呢?”
胡格说道:“这么多天也没见她们俩做过什么,现在也是时候干点事情了,要不然就没机会了。”
听到这话,原本还等着开吃的赵莉颖和郑双只好勉为其难的接受了这一任务,动手制作起了西米珍珠。
在将干燥的西米粉加少量水揉搓后,渐渐就变成了一个大面团,在反复揉搓了几次后,再将大面团分成数个小面团。
当赵莉颖和郑双动手制作西米珍珠的时候,任风则忙着处理先前带回来的那些巴西莓。
每一颗巴西莓都要经过去皮去果核的过程,从每颗巴西莓中取出的果肉并不是很多,好在数量庞多。
神秘果处理起来比较简单,直接用溪水洗净,切成块状备用。
在三种水果里面,瓜拉纳是最费时间的,每一颗都需要去掉外壳,而这一过程必须要用到刀子。
取出的瓜拉纳果十分坚硬,而在西米露的配料中,瓜拉纳果是必须被碾成粉状的。
为了将那些瓜拉纳果碾成粉状,任风特地找来了一个石槽,拿了块尖锐的石头将其捣碎。
直到将三种材料全部准备好,任风这才走到了篝火边,查看西米珍珠制作的怎么样了。
看着那些已经变成透明状的西米珍珠,任风这才松了一口气,动手将那些西米珍珠全部捞了起来。
在将西米珍珠凉置的同时,任风往用来做锅子的木桶里倒入了清水,等到水烧开的时候,便将先前磨成粉的瓜拉纳果全部倒了进去。
一开始的时候,看起来还是浑浊一片,不过没过多久,里面的水就慢慢变得清澈起来了。
直到这时,任风才将巴西莓和神秘果放进去一起熬煮,在煮到差不多的时候,才将西米珍珠放了下去。
一起熬煮了大约三分钟后,任风便让吴金搭了把手,一起将那个烧得发烫的木桶从篝火上抬了下来。
任风说道:“好了,接下来就是等待了,等到自然冷却就可以开吃了。”
赵莉颖说道:“这隔着盖子都能闻到一股子香味,这水果西米露肯定很好吃!”
任风说道:“好吃那是肯定的,而且还很有营养呢,用到的可都是大有来头的水果。”
彭于烟笑着说道:“枫哥你说这个没用,要知道对于我们这些吃货来说,好吃才是最重要的。”
吴金说道:“我想这东西应该女生比较喜欢吃,我都没怎么吃过。”
吴亦帆说道:“其实吧,我倒是也挺喜欢吃这个的,只是很少有机会吃到。”
郑双感慨道:“没想到居然能够在丛林里吃到西米露,这真是太不可思议了。”
任风说道:“其实这丛林里还有许多好吃的东西,不过要想吃到那些东西,可都是要付出很大的努力的。”
彭于烟突然说道:“突然想起来,明天就是最后一天了,明天一过这期节目就要结束了。”
胡格说道:“是啊,想不到时间过得这么快,一转眼六天过去了。”
吴金问道:“小枫,你明天有什么打算?”
任风想了一想,说道:“这食物肯定是够吃了,我也不知道要做什么。”
吴金突发奇想,说道:“我看这样吧,我听说这亚马逊雨林里猴子的种类很多,要不咱们去看猴子吧。”
彭于烟说道:“可是我们都来好几天了,也没有看到哪里有猴子啊?”
十一看书天天乐!充100赠500VIP点券!
(活动时间:10月1日到10月7日)
$(".noveContent").last().addClass("halfHidden");setTimeout(function(){$(".tips").last().before("点击继续阅读本小说更多精彩内容,接着读