四合院儿的日常生活

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第83章 看我的

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赵大勇自告奋勇的煮饭,炒菜,老妈很担心。

赵大勇一边挽起袖子行动,一边对老妈说:“妈,您就看好了,不就是一个回锅肉,几个小菜吗?包您没问题。”

“没问题就好啊,咱家老三啥时候学会做饭了?”

李玉英依然保持怀疑,赵大勇却信心满满。

他首先把火弄旺,然后淘米煮饭,然后把肉洗了,放在锅里煮起来。

回锅肉就是先把肉煮一下,再切片儿回锅。

后世煮肉的水不能要,这年头煮肉的是汤,而且是好汤啊。

煮肉的汤他加点儿油,弄了一个酸菜蘑菇汤,再来一个炒土豆丝,一个醋溜白菜。

炒土豆丝,把土豆丝切好,先过水再炒,不会烂,而且很爽口,特别好吃。

一番操作下来,时间不算太晚,也不是很早,他刚把饭菜弄好,二哥二嫂也回来了。

看他们满脸的喜色,就知道确定了,于是一家人高高兴兴的吃晚饭。

老赵同志说今天晚上高兴,一定要多喝一杯酒,庆祝庆祝。

李玉英破天荒的说:“那就喝呗,今天确实是大喜的日子,我也要喝点儿。”

说完整个笑了,笑的很甜。

不过二嫂却把赵大勇拉到一边,悄悄的问:“三弟,你能瞧出是儿子还是闺女不?”

“我说二嫂,这哪能呀?你这才刚怀上,别那么多心事,歪管男孩儿,女孩儿,只要是健康的孩子,就是福气呀!”

赵大勇觉得二嫂什么时候也变成这样啦?所以他狐疑的扫了二嫂一眼。

李春花知道赵大勇误会了,赶紧解释:“不是说喜欢男孩儿,我就想问一下嘛,你可别想歪了,我不是重男轻女的人。”

“二嫂,我可没这么说,伱是老师,当然不会喽。”

赵兰勇跟二嫂戴高帽,二嫂眉开眼笑,安心的回去吃饭,结果哇的一声,干呕起来了。

老二赶紧扶着媳妇儿往门口跑,毕竟吐在屋里不好,门口下面是院子,石头的,可以用水冲走。

经过老儿媳妇的一番小插曲,吃饭明显推迟了一步。

当老儿媳妇不吐的时候,一家人又开始准备好吃饭。

有回锅肉,另外还有三个小菜,一共4个菜,这年头算是比较丰富了,不过因为人多,平均算下来每人的分量并不大。

大家拿起筷子开吃,可刚吃到菜,不管是回锅肉,土豆丝,蘑菇豆腐汤,还是醋溜白菜。

都特别的好吃,老大两口子之前回屋了,老二两口子出去了,所以别人不知道菜是谁弄的。

当他们吃到菜跟平时不一样的时候,老大一边吃一边问:“妈,今天这菜真好吃,感觉比平时更香,火候拿捏的刚刚好。”

“好吃就对了,今天是老三弄的菜。”

李玉英平静的回答了一句,心里在想啊,这老三做饭居然比自己好吃,这小子啥时候学会的呀?

以前都觉得他是孩子,不让他干家务活儿,看来真的是长大了。

“哇,三弟,可以呀,没想到你小子还有这一手。”

老大有些喋喋不休,结果被媳妇儿瞪了一眼。

老大媳妇儿刘玉梅担心婆婆心里不好受。

毕竟他天天做饭,做了几十年的饭,如今发现自己的儿子炒菜比她弄的好吃,她会怎么想?

李玉英知道大儿媳妇的心思,很坦然的说:“你们别担心我,我可不是那种小肚鸡肠的人。

老三炒菜好吃,那是因为今天晚上有肉,他油也放的多,如果天天他做饭,那点儿油够个屁。”

李玉英一句话说到点子上,大家哦了一声恍然大悟,原来这样啊,怪不得这么好吃,这小子油放的多。

赵大勇笑了笑,啥话也没说,心里却在叹气,作为后世过来的人,他觉得还是后世好啊。

后是什么花生油,玉米油,橄榄油,茶籽油,有钱啥都买得到,炒菜油放的多多的。

可是现在吧,每个月每人就三两油的计划,平常炒菜放的油都抠抠搜搜的,不然几天就没油了,奶奶的,这是什么事儿呀?

炒菜油多一点,自然就更好吃,当然火候也很重要。

不过一家人都觉得好吃,二嫂李春花却吃不下,因为她怕油腻呀,最后婆婆李玉英跟她冲了个蛋花汤。

这边因为家有喜事,老赵同志首先提出要庆祝,又得到了当家人李玉英的同意。

所以老赵,老大,老二,还有赵大勇,父子4个人都美美的喝酒。

坐上桌子,赵大勇首先就把4个杯子倒满,然后跟老妈倒了半杯。

其余那大嫂二嫂怀孕,小妹不喝,一家八口,五口人喝酒。

赵大勇首先举起杯子说:“来吧,爸妈,大哥,二哥,祝贺二哥二嫂,很快就要当父母了,我也要当叔了。

这是他们家的喜事,来,走一个。”

“对,今天是咱们家大喜的日子,走一个。”

老赵同志也把酒杯举起来,于是老大,老二,包括李玉英,都把被子举起来。

大家酒杯相碰,开心喝酒,然后拿筷子夹回锅肉,整个小日子过得不错呀。

而八月十五过中秋,几家欢喜几家愁。

赵大勇一家喝酒吃肉,过温馨小日子的时候,前院三大爷心情很差。

原本今天他娶儿媳妇,也是大喜的日子。

结果因为菜准备少了,酒也不够,被大家叨叨了一顿。

虽然后来大家都散了,但在三大爷心里,却留下了阴影,觉得这帮家伙难伺候。

加上这回花了不少钱,可以说之前抠抠搜搜,节省下来的老本儿,差不多都掏空了。

吃过晚饭,老大两口子忙着洞房,老二,老三,老四不知溜到哪儿去了。

三大爷跟三大妈在屋里算账。

让他也把记的账本拿出来,一笔一笔的计算,把有些漏掉的也记上去。

三大爷有个习惯,每天买了多少东西,用出去多少钱,都会记在账本上,弄得清清楚楚,明明白白。

这么一来,每个月花销了多少钱?还剩下多少?翻开账本儿就知道了,整个一目了然。

这也是三大爷,这么多年来一直坚持的一件事。

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