5.死党吃货连干三大碗
5.死党吃货连干三大碗
凌晨三点半,
江枫醒了,小心翼翼地起床,
不承想,小丫头仿佛像是有心电感应一般哼唧一声揉了揉自己的眼睛。
“爸爸,早!”
“月月,你要是困的话多睡会,爸爸以后每天都会摆摊,你以后跟着也行”
“不要”
小丫头揉着自己的眼睛,顶着一头鸡窝爬起来开始穿衣服。
父女俩一番洗漱,江枫载着江月出了门来到最近的菜市场。
凌晨的菜市场人潮汹涌,
有不少货车正在排队卸货,
很多摊贩都在整理面前的小摊。
江枫先买了锅和酱油等厨房调料,又去买了一些豆芽,黄瓜,花生米,还有一箱火腿肠。
一共花了1057元!
随后又买了两桶菜籽油和一些一次性的碗筷,花了308块。
卖餐具的老板得知江枫是要摆摊,还很贴心地送了江枫一块可以立起来的小板子好让江枫在上面写下东西价格!
剩下的,就是最为关键的面!
食材的好坏,直接影响最终的口感!
只是江枫逛了好几圈,也没能找到他想要的陕北碱面。
就在其打算换个菜市场时,
一扇打开的卷帘门让江枫眼前一亮!
就见一团明晃晃好似丝绸一般的碱面条在灯光照射下散发出耀眼的光芒。
拿在手上靠近鼻尖,能够闻到一股淡淡的小麦香味,
面条韧如青竹,久煮不烂,
江枫抓起手中的面条看向老板问道:
“老板,这碱面怎么卖?”
“两块八”
“要一百斤,能便宜一点吗?”
“那算你两块五!”
“两块四吧,二百五不好听!”
“成,你这后生,真是会还价!”
“这是你闺女吧?真可爱!不过,还是让孩子多睡会,起早了对身体不好!”
江枫瞥了一眼趴在自己肩膀上打着瞌睡的闺女一脸无奈。
“劝了不听,非要来看个新鲜”
“真羡慕,我家那两个死活不来,我家那个大的还嫌我菜市场卖菜说出去不光彩”
和老板聊了一会,临走前,还送了江枫两个小马扎。
凌晨4点半,
采购完毕的江枫拎着大袋小袋的东西出了菜市场。
原本只放了一个煤气坛的三蹦子顿时被塞得满满当当。
眼下还早,面太多,锅太小。
吴超星家的厨房是朝着酒店后厨改造的,
厨房很大,锅很大,火力也很猛。
起锅烧水,
月月踩在小板凳上打开水龙头帮忙洗着豆芽。
“哟,这么快就回来了,早上不摆了?”
“凉面的面条要先处理一下才好吃!”
“行,那我可就等着吃了,有什么我需要帮忙的吗?”
“你没事的话,帮我把那些买回来的餐具都洗一遍,放到消毒柜里杀毒,铁锅开锅会吧?”
“瞧不起谁?”
吴超星撸起袖管开干。
起锅烧水,
江枫先煮了两斤面条,打算试试味道。
锅内的水开始翻滚时,江枫将面条丢入其中,
一捆面条仿佛被赋予了生命,在锅中翻滚,
江枫拿着漏勺,手臂不停地在锅中搅动着。
“爸爸,为什么你要不停地搅啊?”
“为了防止面条沉下去,煮糊了”
“月月,你去把电扇移过来,待会还要吹面条!”
小家伙噔噔噔地往外跑,
随后,就见小家伙很是费劲地移来一个巨大的电扇。
“爸爸,还要我做什么吗?”
“不用,你到客厅里坐一会,等着吃就行!”
江枫给刚出锅的凉面撒上热油后打开电扇,开始摊凉面。
空气中,弥漫着一股淡淡的面香味。
“一碗凉面,这么多讲究?”
“好吃的东西,都复杂!”
见江枫神情专注,开完锅后的吴超星也没打扰,出了厨房来到客厅。
见小家伙躺在沙发上睡着了。
吴超星拿来一块小毯子给小家伙盖上。
随后坐在沙发上玩起了手机!
厨房里,
砧板和菜刀发出一阵阵明快的交响乐,
空气中那越发浓郁的面香味让吴超星肚子发出阵阵抗议声。
“枫哥,这都快一个小时了,月月都快要上学了,你还没好吗?”
“来了!”
五分钟后,江枫端起三碗凉面来到餐厅。
跟着江枫走出厨房的,还有一股浓郁的面香。
吴超星咽了咽口水,
端起其中一碗,一边咽口水一边搅拌着。
碗中沾满酱汁的凉面在灯光下泛出微光,靠近嘴边,面条的小麦香裹挟着酸味和一股淡淡的香油味刺激着他的味蕾,面条滑入口中,吴超星兴奋地大叫出声。
“真好吃啊!”
“枫哥,你有这手艺一直不告诉我?背着我一直吃这么好?”
吴超星好似受了气的小媳妇一般眼神幽怨,
“你现在不是吃着了吗?”
“不够,一碗完全不够,我还能再吃一碗!不,两碗!”
吴超星边说,边端着碗直奔厨房,
看着吴超星狼吞虎咽的样子,
江枫很是庆幸自己有先见之明地煮了三斤面。
否则,现在肯定没得吃!
“星哥,你在吃什么?好香啊!”
“月月,快来,你爸爸做的口水凉面,特别好吃,我特别给你留了一碗!”
江枫对着吴超星翻了个白眼!
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