何雨柱发现快到点儿了，与蔡全无相约晚上小酒馆再见。

出了小酒馆，一路向北赶往娄氏轧钢厂。

刚过东直门耳边响起悦耳女声。

【叮——】

【恭喜宿主！】

【神级炸酱面好评再次突破10个！】

【解锁新菜单：神级蛋炒饭！】

悦耳女声话音未落，一份蛋炒饭的食谱出现在何雨柱的脑海。

来到轧钢厂，大老远就看见食堂主任站在门口，像是等人。

“主任早！您在等谁呢？”

何雨柱主动跟食堂主任打招呼，反常举动把主任弄懵了。

直到何雨柱进屋这才反应过来。

“我等你啊，你先别走，我跟你说个事儿。”

食堂主任要等的不是别人，正是跟以前不太一样的何雨柱。

“有事儿您尽管吩咐，我能办的绝不推辞。”

何雨柱没想到主任是在等他。

不过当得知主任特意等他的时候，他已经猜出大概了。

“你会不会做蛋炒饭？”食堂主任问何雨柱。

“会啊，您要吃蛋炒饭？”何雨柱反问道。

食堂主任摇摇头，简述事情起因，催促何雨柱赶紧做一份蛋炒饭。

想吃蛋炒饭的人叫李怀德，是轧钢厂厂办主任。

在何雨柱来之前，食堂其他人都尝试过了，李主任都不满意。

就差何雨柱一个人了。

“放心吧，交给我！”

何雨柱走到灶台前，打开灶台放入猪油。

一边盯着炒锅上方的进度条，一边准备其他食材。

【5%……】

【25%……】

【75%……】

何雨柱看到进度条显示百分百。

把放在灶台上的蛋液倒了进去。

“刺啦”一声，蛋液被热油激发出一阵浓郁的香味儿。

金黄诱人的鸡蛋很快就变成了绿豆大小的鸡蛋碎。

等到进度条显示百分之百，马上加入隔夜饭继续翻炒。

在翻炒的过程中加入适当调料。

把抱在一起的米饭彻底打散，让其与鸡蛋碎相互结合。

等到进度条再次显示百分之百，加入葱碎继续翻炒。

纯白的米粒，金黄的鸡蛋，加上白绿相间的葱碎，成就了卖相极佳的神级蛋炒饭。

一股浓郁且极其诱人的香味儿弥漫在整个食堂后厨。

甚至有蔓延至全厂的趋势。

坐在小包厢里的李怀德闻到这股香味儿。

因为之前那几份平平无奇蛋炒饭所引发的怒气。

在闻到这股香味儿之后渐渐淡去。

向来稳重的李怀德有股冲出去看蛋炒饭做好没有的冲动。

何雨柱将神级蛋炒饭装盘，拿勺子舀了一口放嘴里。

Q弹的米饭，软糯的鸡蛋，加上带有一丝甜味的葱碎。

感觉就像有一群小人在他嘴里跳舞。

何雨柱轻轻咀嚼一下，原本已经足够完美的味道又上了一个台阶。

达到了真正的米蛋合一的最高境界。

这味道，这口感，这回味，就像站在紫禁之巅，一览众山小。

何雨柱有点儿不想让李怀德吃到这盘蛋炒饭了。

因为鲁迅曾经说过，由俭入奢易，由奢入俭难。

他真怕李怀德吃过这盘蛋炒饭，再也吃不下别的蛋炒饭。

届时四九城就只有两种蛋炒饭，一种是他何雨柱炒的，一种是其他人炒的。

何雨柱环顾四周，准备把它藏起来偷偷吃掉。

眼角余光瞥见身旁的食堂主任盯着蛋炒饭咽口水。

不等何雨柱有所行动，主任端着蛋炒饭直奔小包厢。

何雨柱看着食堂主任的背影叹了口气。

心说主任你以为你让李主任吃了这盘蛋炒饭是为他好吗？

不！你错了！

你这是在把自己往火坑里推！

何雨柱清洗炒锅，然后去后门抽根烟。

从何大清跟白寡妇私奔开始学会抽烟，至今已有四年。

为了让妹妹吃饱穿暖，何雨柱省吃俭用，抽烟从不买成品。

买烟丝和纸自己卷，比买成品省不少钱。

用省下来的钱给妹妹买文具买糖。

一根烟抽完，何雨柱刚准备续一根，食堂主任风风火火来找他。

“柱子李主任找你！”

食堂主任跑的气喘吁吁，显然是缺乏锻炼。

“找我干嘛？”

何雨柱对李主任印象一般。

只记得他在原剧中亲过秦淮茹。

跟刘岚好过一段时间，起风时是轧钢厂一把手。

改开后和尤凤霞一起做生意，把许大茂坑了个底儿掉。

“去了就知道了，赶紧走！”

食堂主任催促道。

何雨柱把烟放回口袋，跟主任去见李怀德。

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