第110章 食中绝品
第110章 食中绝品
“这就是……炙烤蝗虫?”
看着酒馆老板放下的几个盘子,萧洛眼前一亮,抬头看向了满脸笑意的吴庄,还有沉默的杰克,问道。
吴庄是一个方面阔耳的中年人,笑起来一脸的和善,看到萧洛的模样,笑意更甚,说到:“这青背蝗虫的肉和它的形象是不是一点都联系不起来。”
而杰克是个面瘦严肃的小伙子,此时则是点点头,表示这的确是炙烤蝗虫。
“的确。”
对于两人的反应,萧洛也点点头,开口道。
此时在这个酒馆最角落的桌子上,放置的三碟菜肴,一碟是今天的主角,炙烤蝗虫,一碟是炸蝗虫卵,剩下的一碟则是一种翠绿色的蔬菜捣成的菜酱,是用来蘸着吃的,在三人的面前,则各有一碟例汤,听说是这青背蝗虫变异出的新型器官配以好几种食材熬出来的汤,有一股奶香,萧洛已经尝过一口了,除了类似奶制品的味道,还有一种鱼羊汤的鲜美。
估摸着,这个变异出来的器官,可能是哺乳生物的哺乳器官,这汤除了鲜美奶甜之外,恐怕还有着非常高的营养价值。
不过,即便是这样的汤,和眼前的炸出一种透明的金黄色、在灯火之下彷如发散着黄色的光彩的炙烤蝗虫肉相比,还是逊了一筹,那种浓郁的烤肉香甚至把这汤的甜奶香都压了下去。
至于那烤蝗虫卵却是没有这么华丽了,简简单单的颗颗立着,就像是寻常的被烤出金黄褶皱皮的鹌鹑蛋。
虽说这奈特镇从地理位置上看应该是远离首都圈的穷乡僻壤,但是食物这一块,看着既美味又精致,完全不像是穷乡僻壤。
几乎让萧洛都开始怀疑,这个外世界是不是蒸汽时代开始,科技树就点歪了,点到了美食这一块了。
“来,尝一块。”
毕竟是东道主,吴庄拿起刀叉,很熟练的就将蝗虫肉一分为三,放入各自的餐具中,顺带着舀起翠绿的蔬菜酱点缀在盘边。
“好!”
萧洛也没有客气,应了一声之后,就切下一块蝗虫肉,餐刀入肉,还未用力,就如切果冻一般滑了下去,蘸了点蔬菜酱就放入了口中。
这!
肉刚入口,就化了一层,孜然烤肉味道的肉汁和蔬菜酱的清香酸甜混合在一起,浓郁的肉香充斥在口中,然后,轻轻一嚼,是软糯的肥肉的质感,伴随着一股淡淡的羊油脂香,是嚼断肌肉纤维的劲道。
这炙烤蝗虫,用的是蝗虫的后肢肉与煽动翅膀背肌肉,萧洛还以为会是牛羊肉或者虾尾肉那样的比较劲道的质感,但却没有想到,不但是劲道的质感,还有入口即化的汤汁与嫩烤的羊肥肉的质感,一口肉,各种口感都有了。
甚至,全都带有一种满足人体远古食欲的烤肉香,混合着酸甜开胃的解腻口感的植草香,这一口下去,满腔生香,满口泛油,才咽下,萧洛第二口已经在路上了。
“哈哈!不错吧!”
见萧洛开始有些失控的吃相,吴庄笑了笑,道了一声之后,又将蝗虫卵放了几颗在萧洛的例汤中,说道:“吃吃看,这个蝗虫卵才是极品。”
“哦?”
听到这句话,萧洛含糊的应了一声,忍住口腹泛起的饥饿和对炙烤蝗虫肉的渴望,目光落在那鹌鹑蛋模样的蝗虫卵上,毫不犹豫的就连汤带蛋的舀了起来,送入口中。
和蝗虫肉的口感不同,蝗虫卵外层炸的金黄的是酥脆,下一层是蛋白的滑脆,再下一层的是蛋黄的软糯,最后一层,则是一种肉类的滑嫩,除了口感,一层比一层鲜美,更绝的是,这种层层的鲜美和例汤的鲜甜并不冲突,反而增加了例汤的奶甜,这一口下去,舌头都是鲜美的。
怪不得吴庄说,这蝗虫卵才是一绝。
的确,这种纯粹的鲜美,蝗虫肉的肉香也要稍逊一筹。
不过,此时相比于口腔中的鲜美,满脸写着好吃的萧洛的注意力,却是在自己的右臂上。
此时此刻,肉蛋奶下去,自己的手臂暖融融的,竟然涌起些许酸软的感觉,但很快,这种感觉就被一种畅通的舒适感替代。
萧洛明白,这蝗虫肉和蝗虫卵加上例汤的营养成分,滋养了自己的右臂肌肉与经络,虽说惊蛰和演化逆转造成的伤害被蜇息治愈了,但自己的右臂仍旧需要一定的养护,此时这些营养成分恰好将这部分给弥补了。
这个时候,才能说,自己的右臂,是完全痊愈了。
这汤和肉,也有食疗的效果?
下意识的,萧洛的眼角余光,移向了酒馆的后厨。
但是,后厨门已经虚掩,他看不到门后的情景。
不过,萧洛心里明白,恐怕这个酒馆的大厨,和千秋一样,掌握着某种食疗食补的菜单。
“果然,蝗虫卵才是一绝!”
只是,心中怀疑归怀疑,萧洛并没有表现出什么,竖起了大拇指。
“哈哈!是吧!”
而这时候,吴庄哈哈一笑,尤见爽朗:“那些城里人听信圣子教的鬼话,不肯吃这些黑暗时代以来的变异野兽,却不知道,这野兽才是真正的绝品,简单的烹饪就能与山珍海味相比,对身体还有好处。”
“对身体还有好处?”
对此,萧洛一愣,佯装不知,问道。
“你以后吃多了就知道了,多吃这种野兽肉,能滋养身体,让人更有劲儿。”
闻言,吴庄神秘的笑了笑,说道。
难道……
不是因为食谱?而是这些变异野兽食材,才有食疗的功效?
对此,萧洛附和着笑笑,心中疑窦丛生。
“可能我出身偏僻,孤陋寡闻,也曾吃过一些变异野兽肉,但好像没有太大的改变啊。”
随后,他旁敲侧击的说道。
“那不行,变异野兽肉也需要处理,烹饪虽然简单,但怎么烹饪也有说法,不是所有的厨子都能做到滋补自身的,事前的处理不好、火候不到,都有可能让肉失了价值。”
对此,吴庄大摇其头,摆摆手说道:“据我所知,能够做出这种效果的,我们镇,只有这家老板一人,不过,如果只是蝗虫肉的话,我们镇上,倒也有很多人家可以做出效果来,只是口味上,比老板差远了。”
“是这样啊……哎!吴哥,你也吃呀,这不吃要冷了。”
闻言,萧洛恍然的点点头,看了眼吴庄身边吃的香的杰克,忙开口转移了一下话题。
看来,还是要看菜谱。
这时候,他心中的疑虑也打消了。
“没关系,哦对了,萧兄弟,你接下来有什么打算啊?”
而听到这句话,吴庄一边割肉一边问道。
“应该会在镇上休息几天吧。”
对此,萧洛一口肉一口蛋,不假思索的说道。
这个吴庄……
没我想象的这么简单。
不过,虽然说的干脆,但是低头割肉掩去的目光,却是闪过了一丝警觉,刚才低头的瞬间,他的余光之中,分明看到了这个吴庄和气的眼神下,闪过的一丝考量的精芒。
是我露出了什么破绽吗?