四合院从截胡秦淮茹开始演化植物

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第46章 油底肉

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“没!没!没!”

“我就是高兴,今天可得吃好一点庆祝一下,领导今天一起在这里吃一顿?”

“我兄弟傻柱那可是大厨!手艺一流,味道那是绝对没有问题。”

李朝阳听到路胜男的话,急忙遮掩自己心中的喜悦,转移话题随口说道。

路胜男听到之后看了看傻柱!

“什么菜系?”

“川菜和谭家菜!”

路胜男听到脸色微微不对劲,摆了摆手。

“今天我还有点事情,就不在这里吃了。”

又在这里稍等了一会,路胜男带来的这些人也将所有的瓶子都装了起来,然后跟着这一群人朝着外面走去。

李朝阳看到路胜男,也是有些蒙圈!

这是怎么了?

“朝阳,这是怎么了?”

“好像是听到傻柱做的菜就走了,也不知道怎么回事!”

于是所有人的目光集中到了傻柱的身上,傻柱顿感有些蒙圈!

“我做的菜,那可都是和大师傅学的,谭家菜也是家传的,能有什么问题啊!”

“我估摸着就是这位领导有事,刚刚没有想起来,听完你们说什么菜之后就想起来了,所以就走了!”

“不然一个菜,哪里有这么多门门道道啊!”

李朝阳此刻却不是这么想的,他皱着眉头!

傻柱的菜的确是有些问题,谭家菜以前的宫廷菜,真的要说起来,成分肯定是有问题的。

但是现在上面也不注重这一点啊,就算是路胜男知道谭家菜是宫廷菜,也没有道理转身就走啊!

但是除了这一点,李朝阳还真的是想不到其他的事情了。

“算了!咱们先不想这些东西,今天有一个算一个!”

“咱们按人头算,今天这物资除了晚上这一顿以外,全部按人均分配!”

“不过你们可别嫌弃我家拿得多,领导说了,今天后面帮忙这一批分配这些东西!”

李朝阳先开口说明了这一点,免得到时候后面来嘀咕,没有这个必要!

王俊顿时一副你莫非是看不起我的模样。

“朝阳,你这就是小看我们了,按劳分配,今天别说你父母了,就算是你妹妹香香那也是干活利索!”

“时不时还给我们弄一壶水解渴,我们怎么可能有什么意见,而且绿藻还是你负责的时间长,也是你培育出来的。”

“诶,说这些可就没有意思了!”

李朝阳急忙摆手,止住了王俊继续说下去。

再说下去功劳全是他的了,李香香此刻的嘴角倒是压都压不住。

露出了一道好看的弧度。

“有意思,怎么没意思!我可是付出了自己的劳动,分配自己一份东西那也是合情合理的。”

“哈哈哈!”

“朝阳,就按照你说的来分配,其实我们后面帮忙也没有想到能够得到东西,这一次算是意外惊喜了。”

“多或者少,都可以!”

易中海在最后也是说出了自己的想法!

而且对于李朝阳说的他也认可,所有人都出力了,自然是按人头分配。

“大茂,你去隔壁老崔家里面借一把称过来!咱们院子里面没有人做生意,也就只有老崔家里面有这玩意了。”

“另外傻柱,看着今天要做什么菜,把需要留下来的肉,全部留下来!”

“三种都留,至于调味料用我们家的就行了,反正等会也能够分一批下来。”

“你配置的调料还有吧?”

“那哪能没有啊,我是厨子,这是我吃饭的家伙!”

“也就是你办酒席这种菜没有那么多,要不然我直接给你做就得了!”

傻柱急忙开口说道,同时也担心李朝阳误会,又补充了一句!

“嗨,我还能和你计较这些事情?”

“我知道了,赶紧的今天就看你的了。”

“行嘞!”

傻柱说完之后就去抬着几个箱子,王俊和柳自强还有李文山也上前去帮忙。

剩下最后一个箱子就是李朝阳还有秦淮茹两人抬进去的,李朝阳刚刚一上手,就感觉到了箱子的重量。

这箱子里面的肉,少说也有200斤左右!

“啧,这肉可怎么能够吃的完啊!”

李朝阳感叹着手中肉的重量,目光还向着前面的箱子看了过去,现在这种没有普及冰箱的时代。

遇到这个问题还真的是头疼!

箱子搬运到了客厅里面,李朝阳看着自己头顶一个个装满了淡黄色液体的玻璃罐。

这正是李朝阳之前收割的油脂蘑菇的油!

“油底肉倒是可以存放很长一段时间。”

“加上现在家里面这么多油,倒也能够做出来,就是挺奢侈的。”

咔咔咔!

傻柱此时拿着一把柴刀正在不断的撬动着木箱子,很快就打开了,里面果然满满的都是肉。

一条一条的,堆积的严丝合缝。

傻柱看到都是切好的于是每个箱子里面都挑选了一块出来。

但就是一块,都觉得还是有些多了。

“先用吧,多余的咱们再看看!”

不一会的功夫,许大茂也从外面走了进来,手里面拿着一杆称!

称是六十斤规格的,倒也足够了。

李朝阳拿起一块肉挂在上面称了一下,十斤!

数了数数量果然是二十块!

拿走一块还剩下十九块放在箱子里面!

李超压一家人就五个,加上王俊、柳自强、易中海、傻柱和许大茂!

总共十个人!

正好一箱,一人十九斤!

有了数目这分起来就简单很多,很快肉就分好了,大家也都没有急着带回去,就放在一旁。

“这一时间突然弄到了这么多肉,居然有些不知道怎么处理比较好了。”

“现在这天气炎热,要是放一晚上恐怕不行!”

易中海看了看眼前的肉,有些发愁的说道。

语气之间满是无奈,还真的是和他说的一样,突然弄到这么多肉,居然不知道怎么处理了。

“易师傅这还是要问问傻柱才行,他是厨子肯定是要比我们有办法的!”

“烟熏、腌制,油炸都可以保鲜。”

“我看着这些肉,肥肉挺厚实的最好回去之后,马上把油给练出来!”

“用这些油将瘦肉炸一下,也能够放很久的时间了。”

“我们倒是简单,就是朝阳他们家分的多,估摸着这些法子都不是很管用!”

傻柱想了想自己知道的法子也不藏私,立马开口说了出来。

李朝阳则是笑着说道。

“我之前听别人说过,贵阳那边有种保鲜的方法,也是油炸!”

“不过只是将表面油炸了,然后将肉放在油里面,最少也能够保鲜三个月的时间。”

“只是这段时间我们就辛苦了,天天都得吃肉,要不然三个月肯定是吃不完的!”

“嘿……你这话说的!”

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