2024年6月23日小金-成都晴

出山时，昨夜的一场雨已过，漫山清洗过的翠绿，街上还残留着斑驳的水痕。

空气中似乎也被这一夜雨涤过，清新入心。

昨夜看欧洲杯，葡萄牙和土耳其比赛，虽然是半夜12点开始，两点结束，早上六点四十闹钟响起，还是很难受，不知是多少年没有熬夜看球了，还是年龄大了，熬夜已经开始不舒服了。

今天休假一天去成都与高中同学和曾经班主任聚一聚，二十多年没有见面了，时光是真快。

明天又要开启巡店，到甘洛。

近几天工作有两个方面：

1、品质

品质的重点在蔬菜水果，要求蔬菜水果周转控制在三天内。

商品按照新鲜期，蔬菜当天必须清完的：西红柿类、调味叶菜类、叶菜类、黄瓜、三月瓜类、玉米、椒类、萝卜类、豆芽类、所有分切商品等。

三天的：山药、土豆、姜蒜、未分切的冬瓜、南瓜等。

水果必须当天清理完的：分切加工类、葡萄提子类、桃李类、香蕉类等等。

三天清的：未分切瓜类、苹果梨等等。

卖场品质展现是正常排面必须商品100%品质，一点瑕疵都必须下架。

原因在于，没有道理以正价将次品卖给顾客，同时也是为了保证卖场品质感。

看着新鲜，买回去新鲜，这不就是对社会最美好的事情么？

次品挑选的界定：当在犹豫这个商品下不下架时，这个商品就有下架理由了。

目前面临的问题是，我们的客流基本在下午、晚上，出清和正常高峰有重叠，因此，需要加大白天的正价商品销售。

生鲜商品的库存是最大的问题，周转越快越好，这个越快越好是满足顾客的情况下。

常规商品周中和周末基本都有固定量的。

端架、堆头重点品操作重点是：大量要货、大量陈列、大量试吃、投入资源（包括人员）、大量销售、剩下少量折扣和报损，

重点品没有少量剩下的折扣和报损证明要货不够，不能满足顾客。

正常商品的每日逻辑是根据库存确定陈列资源分配，库存大的就要陈列位置好而大，库存小的基本陈列，只有一点的，直接折扣出清，为什么呢？没能给顾客充分选择性是我们对不住顾客，那么就付出代价折扣给顾客。

到晚上可能出现部分单品断货，这时候需要陈列集中，可能以前五排货架，就集中到三排货架，保证每个还有的商品排面照常丰满，其他地方空起来，做好卫生打理。

2、体制建立

公司最近开始推进轮值制度，员工轮值专业店店长，专业店店长轮值店总。。。

其实，我们早在进行了，只是，由于我们店以前根本没有沉淀，所以，无论意识还是业务远远跟不上，需要很长时间才能达到要求。

轮值是好事，让人在一个更高的平台审视自己工作，提升格局和思维。

轮值就彻底，这个过程可能会付出代价，但，一个企业的组织要成长，这个代价是必须付的，而且也很划算。

轮值另一个就是信任，给伙伴充分信任，哪怕犯错，哪怕付出真金白银的代价，这个成长的代价付出绝对是对个人或者企业是值得的？

3、营业项目规范

专业店推行营业前、中、后事项工作，即：列出营业前中后事项，在工作时不需要再思考还有哪些没有做，做了画勾。

这是目前因为我们还不成熟的情况下所做的，成熟了，伙伴们专业了，自然不需要这些动作了。

为了成为一个完美的超市，是需要坚定的目标、方法和时间的。

这个时间可能是一辈子的，哪一天不坚持，事情就会溃败。

目前我们有的硬件：

员工：

休息区有水、茶、零食（客服经常没到位，还是有费用的心，初心纯粹，和钱无关，自然美好）、纸巾。

可以有不开心假、上班累了可以允许去办公室、休息区休息。

早会游戏、文化演讲等。

上货有坐着的低上货凳和高上货凳。

顾客：

服务投诉奖励500元

一切皆可退。

工作失误即送。（司称错误、资料错误、价格错误等等）

商品品质精进中。

未来，配送还是要做起来，天热、天冷配送做起来也是为了城市生活美好的初心。

商品介绍特别详细，二维码介绍。

目前生鲜商品完成了大半，每一个原材料都汇总了几十种做法，二维码也制作了，只是还没想到在什么情况下运用。

再思考，如何将这些内容让顾客带回家，不仅在卖场可以看，到家也方便。

未来的未来就是这些二维码商品做法加上食材做法视频，让顾客更能身临其境地学习。

在二维码内容里添加线上购买链接让顾客在家看着食材做法、视频，想尝试直接可以在当前网页购买上门配送，

这样的顾客的生活应该是多么的幸福美好。

不知道我这一生为社会人们美好幸福的这个逻辑下的超市能实现多少，即使我这一生无法实现完，也会将这个概念给下一代零售人，相信总有一代会实现它。

那整个超市对人们的美好和幸福实现能力将是多么巨大的提升。

人类不就是一代一代不同行业的人积累进取走到现在的么？如果不为了更美好，那人类不就止步不前了。

从出来写到现在，刚刚卧龙服务区停车休息。

花了两天时间早会讨论文化，每个人都在追求幸福的路上，不断地想实现幸福，却总不得其道。幸福其实很简单，就是胖东来文化中的：自由、爱，

自由：

自由包括两方面：心灵自由、身体健康，

心灵自由稍后，身体健康是心灵自由的基础，身体不舒服自然会影响到心灵自由。

心灵自由首要的是要有独立人格，活自己，不要活成某企业职员、谁谁谁的父母、谁谁谁的子女、甚至某地人。

独立人格属于不外求，有独立思想，任何言行在伦理道德的基础上，知道自己的目标，在坚定目标中，不在意别人对自己的评价。

这有点难，人都会有虚荣心，总想别人、社会认可，为了这个认可，就失去了本心，失去了做人做事的基本原则。

会形成做给别人看的思维，渐渐变得虚伪，而且对做人和事的本质脱离了。

这也是不幸福不快乐的原因之一，因为做给别人看，那别人没看到，没夸奖，自己就会很痛苦，失去了做事的意义。

这就是没有独立人格造成的依附，快乐和幸福依附于别人。

独立人格是做人做事知道做这个的意义为什么。

比如，我们做好事是因为心存善良，知道做好事是让别人更幸福一点，自己力所能及并且也能从中感受到快乐。

如果没有独立人格，做好事为了别人看见，甚至什么老天保佑好人的玄学，或者是期望别人报答，又或者希望有人拍下来赚一波流量。

这些都是不可长久也不会使人快乐的。

包括我们工作，如果没有独立人格，造成做给企业看，我多努力多认真，这种感觉很难受对吧。

那我们的工作单位不就成了监狱，进门出卖时间和身体换取微薄的收入。

这样过程很痛苦，结果也不会好，因为企业要求的是100，最多也就干到一百。不可能超越，而这种情况下，苦逼心理下的工作通常达不到一百。

独立人格中的工作是，做给这个事情贴上自己标签，赋予意义。

哪怕做卫生，这是我某某人做的，某某出品，必是精品。

给所有手中事前面加两个字“研究”，研究摆陈列，研究做卫生，研究服务，生活上也是一样，研究吃饭，研究睡觉。

回到做卫生，没有独立人格是这样子，做卫生是工作流程之一，完成就好，那这个过程既没有意义，也不会有好结果，长此以往，工作味同嚼蜡，毫无乐趣，自己的工作结果也总出问题，未来也没什么未来。

如果独立人格怎么做呢？

这个卫生我做的，凡我做之事必是极致（这是目标），然后研究，用什么道具和清洁剂能做得更干净。

这个过程中，去实践，不断换方法、换道具，终会有最合理的方案。

有了最好的实践，然后研究怎样比昨天更快，哪怕只是提升一秒钟。

这就是工作中的又快又好。

你会发现，整个做卫生的过程充满了探索的快乐，结果也是非常漂亮。

独立人格下的工作是享受过程，亦能享受结果。

生活中也是一样，如果没有独立人格，也不可能幸福。

比如活成某人父母，就会是这样，努力给孩子挣学费，挣房子，挣未来娶妻的彩礼等等。

这会让自己幸福吗？会让家庭幸福吗？

生活中的独立人格是把握可控，不纠结不可控。

简单例子，哪些不可控：

孩子成绩好坏、爱人爱不爱、别人对自己评价、自己能挣多少钱、当多大官、别人认可不认可自己、甚至自己家人身体健康等等。

哪些可控呢？

看事情的角度、快乐不快乐、爱不爱别人、对不对别人好等等。

把握可控就是可以选择自己怎样对人对事，这就是自由。

不纠结不可控就是这些事情的发生，我们可能能够影响，但不是决定性的，所以发生了，那就发生了，不可控又要去想，怎么会快乐呢？那不是我们想要的生活。

另一方面，快乐幸福是不做名利的附庸。

除了吃饱、穿暖、睡好之外的一切事情都是欲望，有了欲望就失去了自由，也就产生了痛苦。

比如看到别人比自己有钱，自己也想有钱，这就是痛苦的开始了，如果没这个想法，就没这个痛苦。

正如很多人买彩票一样，如果为了中奖，就产生了痛苦。如果没买的想法不就少了这个痛苦了。

所以，又回到独立人格上，我可以不是世界上最有钱的人，也可以不是世界上最有权利的人，但我可以选择是世界上最快乐的人。

自由很简单，去掉权利金钱的想法（有了想法就产生束缚），去掉想控制人和事的想法。（想要人和事如自己想法发展更难、更不可实现）