经过早餐和午餐的打菜生涯，周旭和刘笠已经大致知道了学校师生们的口味和喜好，俩人开始定制菜单了。

刘笠拿出周旭给的笔记本开始记录需要上报学院的食材：木耳、明虾、青豆、玉米、胡萝卜、鸡腿......刘笠把周旭明天早餐、午餐和下午茶需要的食材都列了出来，然后把笔记本递给周旭再次确认。

周旭接过笔记本快速的扫视，确认无误后把笔记本递回给刘笠，让他把这些需要的食材全部发到群聊里，向学院申请食材。

很快学院的工作人员就回了一个电话给刘笠，双方反复确认了食材后，学院的工作人员表示这些食材都会在明天早上6点准时输送到红星小学高年级部的食堂，到时候请刘笠签收。

确定好食材后，周旭和刘笠也和校长约定好，明天儿童节红星小学已经给所有的学生都发了通知，请所有学生到学校食堂吃早餐。

同时，周旭和刘笠也和厨房孙师傅商量好，明天早上6点所有饭堂的工作人员准时到位，接受食材后马上开始早餐的制作，8点正式开始供应全校师生的早餐。

交代好所有事项后，周旭和刘笠回到离小学不远的一处酒店，周旭和刘笠俩人这两天就暂住在这间酒店。回到酒店，周旭和刘笠开始商量明天的早餐餐点了。

虽然周旭已经制定好了明天所有的菜品，但是还是要和刘笠交代清楚的，毕竟明天还需要刘笠的帮助。

“今天我们早餐的时候发现，很多学生喜欢喝牛奶还有喝粥，所以我们明天的早餐也会提供牛奶和粥。”周旭拿起笔记本，开始写明天早餐的菜单。

“牛奶的话，我们可以往牛奶里面加入燕麦片，制作成牛奶麦片，既营养又健康。粥的话我们制作一款清淡的粥，制作牛肉芥菜粥怎么样。”周旭对着刘笠问道。

“没问题，我已经记好了。”刘笠点头回应道，对于周旭说的菜品刘笠完全没有意见，毕竟和周旭一起组队，那么只要都听周旭的就好了......

接下来周旭又和刘笠讲解了明天早餐的餐点，看了看时间也不早了，周旭和刘笠俩人也都早早的洗漱休息，迎接明天的儿童节到来，一起为红星小学的孩子们带来惊喜。

次日一早，周旭和刘笠就来到了红星小学的食堂，此时孙师傅已经和所有的饭堂工作人员全员到齐，正在等待着周旭和刘笠。

周旭和刘笠刚来不久，羊城分院的食材运输车就来了，刘笠去和前来运送食材的工作人员交涉和确认食材，孙师傅赶紧招呼了几个食堂的帮厨把运送过来的食材放到相应的储藏处放好。

食材准备就绪，接下来正式开始制作今天儿童节的早餐了。周旭已经和孙师傅商量好了，先开始制作其中的两款面食，至于牛奶燕麦片和牛肉芥菜粥，则不需要太早准备，他们都是要趁热品尝的，太早制作会失去这两款餐点最佳的食用时间。

“我们先来制作三鲜包子和玉米饼吧。”周旭招呼刘笠、孙师傅和所有帮厨一起开始制作。

“三鲜包子，我们的馅料用木耳、白菜、猪肉和整颗煮好的鹌鹑蛋。面皮就按照昨天的做，但是往里面加一些小苏打，还有记得用温水和面。”周旭一边说着，一边安排工作，三鲜包子由孙师傅带着两名帮厨负责制作，相关的要求和要点也和孙师傅三人交代清楚了，孙师傅的厨艺周旭还是信得过的。

“刘笠，你带着两个帮厨去做香煎玉米饼。玉米饼的外皮可以用饺子皮代替，馅料有玉米、青豆加上虾肉和猪肉混合的肉泥，记得要把玉米饼做的小一些，两口吃完最好。”周旭对着刘笠和两位帮厨交代道，然后示意他们开始制作。

周旭还对刘笠说道，先把玉米饼做好后上锅蒸到七成熟，然后放入锅里把玉米饼煎的两面金黄即可，所以玉米饼的步骤会比包子繁琐，需要抓紧制作。

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